Ternera de Salazar

Ternera de Salazar: La Esencia del Pirineo Navarro en Tu Mesa y en Tu Mirada

En el corazón del Valle de Salazar, en el majestuoso Pirineo Navarro, se encuentra Ternera de Salazar. Más que una explotación ganadera, somos una familia que, desde hace más de medio siglo, ha dedicado su vida con pasión a la cría de la raza pirenaica, un tesoro autóctono de estas montañas. Nuestra historia es la de un legado que cuida la tierra y honra las tradiciones para ofrecerte lo mejor de nuestro entorno.

Gourmet de la Montaña a Tu Hogar
Nuestra dedicación se traduce en una carne de calidad excepcional, con el sello de garantía de Navarra. Criadas en libertad, alimentadas de pastos naturales y con el ritmo pausado que marca la naturaleza, nuestras terneras desarrollan una carne jugosa, de textura fina y un sabor auténtico e inconfundible. Desde 2018, acortamos distancias con nuestra venta directa online, llevando la excelencia de nuestra carne gourmet directamente de nuestra granja a tu casa. Disfruta de producto premium con toda la trazabilidad y el cuidado de quien lo trata con cariño.

Vive Nuestra Tradición: Turismo Rural con Alma
Pero queremos ir más allá de tu paladar. Desde hace más de 25 años, abrimos las puertas de nuestra casa para que vivas una experiencia auténtica. A través de nuestro turismo rural, te invitamos a conocer de primera mano nuestro modo de vida, el día a día en la ganadería de montaña y los secretos de un oficio que es pura pasión.

Conecta con la naturaleza, respira el aire puro de Izal y descubre el origen de lo que comes. En Ternera de Salazar no solo te llevas el mejor producto, sino una historia que contar.

Ven a conocernos. Saborea nuestra tradición.