Burgui est la porte d'entrée de la vallée du Roncal, la ville la plus méridionale de toutes et aussi celle au climat le plus doux. Autrefois, un château sur le rocher dominait le hameau où se trouve aujourd'hui l'ermitage de la Vierge du Château et, depuis le Moyen Âge, il possédait un pont de pierre à la silhouette photogénique, à travers lequel les bergers migrateurs traversaient la rivière Esca. leur chemin vers les montagnes des Bardenas. Un barrage ou "port" doté d'une rampe raide rappelle les chevrons qui descendaient à travers les eaux froides de la fonte des glaces pour se rendre aux usines de bois du sud. Cette tradition se perpétue le jour de l'Almadía, lorsque les roncales descendent la rivière comme le faisaient leurs ancêtres travailleurs.
Dans son terme se trouvent d'importantes valeurs naturalistes telles que les Balsas de Sasi ou la Foz de Burgui, déclarées Réserve Naturelle et qui possède l'une des plus grandes colonies de vautours d'Europe, ainsi que de nombreux oiseaux de roche qui nichent sur ses falaises.
Il existe dans la ville deux sentiers d'interprétation bien balisés qui mènent à la Foz de Burgui et à la sapinière de Basari, en plus de nombreux sentiers, pistes et sentiers pour les amateurs d'alpinisme.
Notre Histoire
De par sa situation frontalière avec l'Aragon, elle possédait un château très important pour la défense de la vallée et qui resta en service jusqu'au début du XVIe siècle suite à la conquête de la Navarre par Ferdinand le Catholique. À l'endroit où se trouvait la forteresse médiévale, se trouve aujourd'hui l'ermitage de la Virgen del Castillo.
Dans son domaine, il reste encore des vestiges du monastère bénédictin d'Urdaspal, qui fut visité par saint Euloge au VIIIe siècle et qui, après sa disparition, devint un manoir et un palais féodal. plus de details
Dans le passé, il utilisait la tête du roi maure ensanglanté comme bouclier sur un pont sous lequel des rochers commémoraient la bataille d'Olast qui eut lieu près de cette ville. Après le comportement héroïque des Roncalais lors de la Guerre de la Convention de 1797, Charles IV ajouta le château et le lévrier à son écu, comme le reste des sept villages roncalais.
Art
À l'intérieur de l'église de San Pedro - du XVIe siècle - se trouve l'ancien orgue du monastère de Leyre, abandonné après la confiscation de Mendizábal, et un retable baroque du XVIIe siècle qui montre une sculpture de Saint-Sébastien du XVIIe siècle. XVII et plusieurs calices de style gothique.
Le pont romain nous accueille à l'entrée de la ville avec sa structure incomparable de carte postale. Il conserve encore ses quatre arches d'origine, son ancien dévers et ses avant-bras pour déchirer les eaux de la rivière Esca. Quelques mètres en amont, un petit barrage ou « port » par lequel descendaient les radeaux rappelle que l'exploitation forestière, avec l'élevage, a été la principale occupation de ses habitants.
Traditions
Actuellement, l'almadiero est devenu un symbole d'identité de la ville de Burgui grâce aux efforts de l'Association culturelle des Almadieros Navarros pour célébrer la Journée de l'Almadiero en guise de reconnaissance et d'hommage au métier d'almadiero. Le Musée Burgui permet de faire connaître ce métier tout au long de l'année à travers de nombreuses photographies, instruments et outils, accompagnés de projections audiovisuelles.
