TOURISME GASTRONOMIQUE DANS LA VALLÉE DU RONCAL

Dans les zones les plus sauvages, la subsistance dépend de ce qui peut être extrait de la terre avec effort, et à Roncal, les gens vivaient de la chasse, de la pêche, des champignons et du lait que donnaient les brebis menhaden. Toute cette tradition a donné naissance à une gastronomie succulente, dans laquelle se distingue le fromage d'appellation d'origine Roncal. Les migas de berger sont une autre spécialité et, entre autres restaurants, nous pouvons les déguster dans la isolée Venta de Juan Pito, située en hauteur dans les montagnes.

Auberge Itxaso-Enea, où dormir, où manger, Aoiz, Navarre

Hostal Itxaso Enea

Aoïz

Prix indicatif du restaurant : 12-21 € par personne Ce restaurant est un choix idéal si vous avez envie de cuisine espagnole. Dans Erdialde, vous pouvez goûter un boudin noir cuit à la perfection. Dans cet établissement, ses visiteurs dégustent de délicieuses spécialités et dégustent leurs torrijas faites maison et leur gâteau aux fruits unique. Cela vaut la peine d'essayer un vin surprenant ici. Un café immense vous attend à cet endroit. On dit que le personnel ici est professionnel. Cet endroit offre un excellent service à ses clients. Du point de vue des clients, leurs prix sont raisonnables. Nul doute que vous apprécierez son ambiance exotique et sa belle cheminée.

RESTAURANT ÉRDIALDE

GARDE - 12-21 € pers.

Restaurants

Prix indicatif du restaurant : 15-25 € par personne Un coin plein de charme dans les Pyrénées navarraises. L'Hostal Lola est un hôtel-boutique situé à Isaba, l'une des villes les plus connues et les plus visitées des Pyrénées navarroises. Récemment rénové, il allie style, tradition et confort. L'endroit idéal pour vous, qui cherchez votre coin pour découvrir ou profiter des Pyrénées mais qui ne voulez pas renoncer au confort et à l'esthétique. La meilleure gastronomie navarraise. Cuisine actuelle inspirée des saveurs les plus traditionnelles de la gastronomie navarraise. Découvrez les saveurs de notre terroir, nos produits les plus typiques, revisités et réinterprétés pour que votre expérience culinaire soit à la hauteur de vos attentes. Dans notre restaurant, vous trouverez une grande variété de propositions gastronomiques faites maison, préparées chaque jour avec le plus grand dévouement, en utilisant les meilleures matières premières et des produits locaux exquis. Un coin spécialement conçu pour vous, votre coin.

RESTAURANT LOLA

ISABA - 15-25 € par personne

Restaurants

Prix indicatif du restaurant : 13 € – 18 € par personne Situé au centre de la ville, à côté de l'autoroute NA-137. Il dispose d'une salle à manger. Menu du jour. Nourriture faite maison. Repas à partir de 13,30h20,30 Dîners à partir de XNUMXhXNUMX Ouvert juillet, août et jusqu'à mi-septembre. Week-ends, ponts et jours fériés. Nous avons des plats à emporter.

RESTAURANT TAPIA

ISABA - 13-18 € par

Restaurants

Prix indicatif du restaurant : 15-21 € personne Le restaurant, de grande capacité, présente une décoration et une atmosphère qui tournent autour de l'activité pour laquelle le bâtiment était autrefois utilisé, la mouture des grains. Les anciennes machines et pierres du moulin ont été conservées, ainsi que les équipements de la centrale hydroélectrique qui desservait la commune. Dans ce restaurant, ils servent une cuisine espagnole. Savourez les steaks tendres, l'agneau fait maison et les migas parfaitement préparées que propose Errota. Ici, vous pouvez commander un vin délicieux ici. Lorsque vous visitez cet endroit, vous devez essayer leur café imbattable. La plupart des critiques soulignent que un personnel courtois serait à cet endroit. Vous aimerez leur service spectaculaire. La plupart des utilisateurs soulignent que l'atmosphère est unique ici. Bonne terrasse pour être là.

MAUVAIS RESTAURANT

RONCAL - 15-21 € par personne

Restaurants

Prix indicatif du restaurant : 14-20 € par personne Au restaurant Venta de Juan Pito, nous proposons le meilleur de la cuisine de montagne, préparée avec des ingrédients frais et de première qualité. Nous avons une vaste expérience dans le secteur. Pour eux, nous garantissons un service de qualité et une excellente attention personnalisée. Nous serons attentifs à votre visite. Nous sommes à Isaba. L'histoire de notre restaurant Venta de Juan Pito remonte au moins à 1820, alors qu'il était déjà une étape sur le chemin des ouvriers de Roncal qui se rendaient chaque semaine à pied aux ateliers du sud de la France. À l’époque, nous proposions également un abri pour la nuit. Dans notre restaurant de cuisine de montagne, nous avons une ambiance familiale, un environnement unique et un grand parking. Nous vous proposons de délicieux plats préparés avec des ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés. Nous voulons que tous nos clients se sentent à l'aise. Venez découvrir notre excellent service de restauration. T. 948 893222 – Puerto de la Belagua, S/N Km 47.5, 31417 Isaba

RESTAURANT JUANPITO

BELAGUA - 14-20 € par personne

Restaurants

Prix indicatif du restaurant : 15-25 € par personne À Oronz, une petite ville très proche d'Ochagavía et de la forêt d'Irati, se trouve l'Hostal Salazar, où l'on s'efforce de rendre le séjour de ses clients le plus agréable possible. Une terrasse-jardin avec jacuzzi et transats et un restaurant proposant une cuisine traditionnelle qui ne déçoit jamais complètent le séjour dans l'une des 12 chambres spacieuses proposées. Un bon point de départ pour partir à la découverte du nord de la Navarre et, après la journée, pour se ressourcer dans son restaurant. -Oronz est une belle ville des Pyrénées, avec des maisons en pierre et des toits en forte pente. L'hôtel se trouve sur la route qui mène directement à Ochagavía, à la forêt d'Irati, aux Pyrénées ou aux gorges de Lumbier et d'Arbayún. Un paradis pour les amoureux de la nature. -Les pièces sont réparties sur deux étages, le premier dispose d'une terrasse et le second de greniers. Ils ont le wifi et la télévision. -Il dispose d'un grand séjour avec télévision et coin lecture, d'un jardin et d'une terrasse avec jacuzzi et transats où vous pourrez vous détendre confortablement. -Le restaurant est l'un de ceux de tout le […]