Prix indicatif du restaurant: 22 € personne
Petit, simple, douillet, confortable... proche... parfois détendu, rarement bruyant... Les murs ornés de photos des Axuri Beltza, la danse neska de Jaurrieta, la danse solennelle et élégante des femmes et son histoire. La musique de fond, la musique d'ici. Chaque chose à sa place, la fête commence... les clients s'installent et l'un de nous leur propose notre menu gastronomique, qui comprend le menu du jour avec el Spécial Reckrea. Un temps de réflexion, et le service commence.
Le va-et-vient de délicieux plats de notre gastronomie qui, comme l'atmosphère qui entoure chaque plat, sont Facile, certains original. Oui, délicieux, cuit lentement, dans la chaleur de la cuisine ancienne, ou cuite au four, et qui dégagent les arômes de chaque saison : salades et entrées de saison, fraîches ou tièdes, légumineuses, ragoûts chouchoutés, légumes de saison, produits frais de chaque saison, poissons au four, rôtis, grillés ... Les reines : viandes locales, tendres... bœuf, agneau, porc, poulet, canard,... le tout arrosé de délicieux vins locaux.
Et, avec l'aide de notre chef pâtissier, les desserts, faits maison, comme il se doit, tous ceux qui mettent la cerise sur le gâteau à la fin du déjeuner ou du dîner. Comme le reste, simples, certains originaux, mais à leur point de température, de texture, de saveur.
Enfin, s'il fait beau, un patxaran ou un baxaka ou un café crémeux en terrasse, au soleil, à l'ombre ou au frais en été. Aussi simple que cela et tellement confortable, en compagnie de vos proches, dans une bonne ambiance.
TARIFS LETTRE SUR LE SITE WEB DU RESTAURANT
Plus d'informations
La capacité maximale est de 35 personnes. Et si le groupe est plus nombreux, nous servons dans le bar adjacent, d'une capacité totale de 50 personnes. Chaque jour, nous proposons un menu du jour, variant chaque jour, et le Menu Spécial Reckrea, plus élaboré, avec une entrée, un plat et un dessert. Également pour les groupes, nous proposons des célébrations, des déjeuners...
