RESTAURANTS JAVIER, RONCAL ET SELVA DE IRATI
Le jardin de Ribera de Navarra propose des produits d'une qualité exceptionnelle : artichauts, tomates, chardons, etc. le plat vedette étant le ragoût de légumes. À Tudela, vous trouverez d'excellents restaurants où vous pourrez déguster ces délices. El Maher de Cintruénigo, Restaurante 33, Pichorradicas ou Trinquete de Tudela sont une bonne option pour les amateurs de la plus haute gastronomie.