VALLÉE DU BAZTAN – BIDASOA

La maison rurale Sastizar est située à Areso (Navarre), une petite ville de seulement 300 habitants. Elle a été construite au XIXe siècle et a été entièrement restaurée, en prenant grand soin de conserver sa structure en chêne et ses murs en pierre d'origine. La maison rurale, située dans l'ancien ganbara (grenier), dispose d'un grand salon-salle à manger avec cheminée et terrasse et de cinq chambres doubles mansardées, toutes avec salle de bains. Les amateurs de cuisine en plein air ont le barbecue à leur disposition. Nous comprenons la complexité du Covid19 pour y faire face avec nos clients avec un professionnalisme total. Le Consortium touristique et le Gouvernement de Navarre mettent à notre disposition une formation continue en ligne pour nous informer des mesures de sécurité et de santé nécessaires en ce moment. Nous cherchons à aborder l'ouverture de notre établissement avec confiance, la même confiance que nous voulons transmettre à nos clients. Maison Complète – Logement entier (type maison rurale) 30 € par personne/nuit (environ) 12 personnes (dont 2 dans un lit supplémentaire) Lits : 3 doubles, 4 simples, 2 supplémentaires Barbecue Jardin Terrasse Parking Jardin bio Salle de bain dans la chambre Chauffage Cheminée Système de musique Accès Internet Lit bébé disponible

La Casa Kordoa est située à Erratzu, dans la vallée du Baztán, à un kilomètre de la ville. La maison est dans un endroit spectaculaire. Si vous souhaitez séjourner ici, n'hésitez pas à nous contacter à : info@kordoa.com ou au : 948-45-32-22. Casa Kordoa peut accueillir 12 personnes. Il s'agit d'une ferme traditionnelle du XVe siècle, rénovée en 1992, conservant tout son charme. La maison dispose de tous les biens et articles ménagers nécessaires pour passer un bon séjour. Cette belle maison dispose de 6 chambres avec salle de bain incluse. À travers les fenêtres, vous pouvez voir le magnifique paysage que contemple la maison. Cuisine et salon Barbecue Vélos Txoko Petit déjeuner Aire de jeux Espace détente Casa Kordoa est la maison rurale idéale pour passer de bonnes vacances. Viens nous rendre visite! Nous avons hâte de vous rencontrer ! 

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Prix ​​indicatif du restaurant : 16-30 € par personne Chez Beola, vous pouvez célébrer un jour spécial, comme un mariage, une communion ou un baptême. Également pour les déjeuners ou dîners d'entreprises, de retraités, de familles, etc. Nous disposons de trois salles à manger pour 50, 100 et 250 personnes et du meilleur service pour que les clients puissent emporter un bon goût de Beola. Nous disposons de 2 places de parking, une au restaurant et une autre à 100 mètres, comme vous pouvez le voir sur la photo. Pour plus d'informations sur la réservation de la date du mariage, demandez Beñat

Prix ​​indicatif du restaurant : 45 € par personne Endroit confortable avec un traitement familier et personnalisé, c'est Altxunea. Faites comme chez vous. Nous conservons vraiment l’essence de la saveur d’une préparation traditionnelle faite maison. Nous disposons d'un barbecue au charbon de bois ouvert sur lequel nous préparons du poisson et de la viande indigène. Notre environnement magique, idéal à découvrir et à apprécier, se marie parfaitement avec notre restaurant. Le grill. Nous proposons différentes spécialités de viande grillées au charbon de bois, comme le filet et les côtelettes de bœuf des fermes voisines et le steak de vache des Pyrénées avec sa propre salaison. Et en poisson, les cocochas de merlu panées à la sauce aux champignons, les cocochas de cabillaud, la daurade, la lotte, la sole, le merlu, le cou, le turbot et le bar. Nos spécialités. Outre les spécialités au charbon de bois mentionnées ci-dessus, nous avons des artichauts grillés, des asperges blanches et des petits pois (en saison), des poivrons farcis aux champignons dans leur sauce, du foie micuit maison à l'armagnac et aux copeaux de truffe, des piqullos de Lodosa grillés, une tartelette aux asperges, une tartelette au changurro, des grillades. poisson vert aux crevettes, brique farcie aux champignons, pain grillé à l'ail et aux cinq glands, pochas aux palourdes, salade tiède de morue, salade tiède de lollo aux crevettes et au vinaigre […]

Prix ​​indicatif du restaurant : 23 €-35 € personne Situation : situé dans une ferme du XIXe siècle à 4 km des réservoirs de Leurtza et à 8 km du parc naturel du Seigneur de Bertiz. Environnement magique traversé par la rivière à truites Baztán-Bidasoa. Équipements : il dispose d'une salle pour les groupes, d'une terrasse intérieure vitrée et d'un jardin. Autres : organise des cours de cuisine et diverses journées avec comme protagonistes certains des produits caractéristiques de la région : champignons, gibier ou canard. Journée de chasse et bien plus encore 2020. Un automne plein de produits de saison : poivrons rôtis, champignons, pigeons... 35 € + TVA 10 % VOIR MENU MENU 25 € OCTOBRE-DÉCEMBRE. Menu élaboré avec des produits de saison et avec amour. 25 € + TVA 10% VOIR MENU Menu 23 € septembre 2020. Menu frais avec des produits naturels Préparé avec amour chaque jour. 23 euros + TVA 10% VOIR MENU Menu 33 € à partir de septembre 2020. Menu WEEK-END cuisiné avec beaucoup d'amour. 33 euros + TVA 10% VOIR MENU MENU HIVER 2020 0 23 EUROS + TVA 10% VOIR MENU MENU AUTOMNE 20200 20 EUROS + TVA 10% VOIR MENU

Prix ​​indicatif du restaurant : 50 € par personne Le restaurant Santxotena est situé dans la ville navarraise d'Elizondo, dans la vallée du Baztan. Notre maison vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits locaux de première qualité ; Tout cela est combiné avec une préparation minutieuse et minutieuse par une série de chefs ayant une longue histoire dans le secteur. Santxotena est actuellement dirigée par Maite López Santxotena, représentante de la quatrième génération de toute une saga de chefs. Son apprentissage s'est déroulé aux côtés de sa mère Teresa Santxotena, fondatrice du restaurant où l'on peut encore la voir cuisiner depuis la petite salle à manger. Manger dans ce lieu chaleureux permet de voir de première main le travail aux fourneaux. Il y a aussi une autre salle à manger avec une plus grande capacité.