Descubre Bodegas Emilio Valerio en Navarra
Bodegas Emilio Valerio, ubicada en Dicastillo, Navarra, está gestionada por la familia Valerio, con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XIV. Su filosofía se centra en una agricultura de mínima intervención y máxima observación, utilizando prácticas biodinámicas para preservar la biodiversidad y el terroir.
La bodega produce una variedad de vinos de alta calidad, incluyendo Emilio Valerio, Amburza, Usuaran, Rosado de Leorin, La Merced, Aintzioa, Viña de Leorin, Viña de San Martín y Viña de Aranbelza. Cada vino refleja el compromiso con el entorno natural y la atención meticulosa en su elaboración.
Experiencias de Enoturismo:
- Brindis con Vino y Oro Líquido: Visita guiada a la bodega y almazara ecológica, cata de 3 vinos y aceite con pan de hogaza en la terraza. Duración: 2 horas. Precio: 14 €/persona.
- Disfruta de la Nueva Cosecha: Visita guiada a la bodega con cata de 5 vinos de la nueva cosecha directamente de los depósitos. Duración: 1,5 horas. Precio: 12 €/persona.
- Vino y Cerveza entre Viñedos: Paseo guiado entre viñedos, visita a la bodega, almazara y fábrica de cerveza La Vasconia, con cata de 2 cervezas, 3 vinos y aceite. Duración: 3 horas. Precio: 20 €/persona.
La bodega cultiva 40 hectáreas de viñedos distribuidas en setenta pequeñas parcelas en las laderas del Montejurra. Mantienen una agricultura tradicional, sin procesos mecanizados y con vendimias manuales, cuidando la biodiversidad y los ecosistemas frágiles de la región.
Visita Bodegas Emilio Valerio para disfrutar de vinos excepcionales y experiencias inolvidables en un entorno natural privilegiado.
