En el corazón del verde Valle de Ulzama, en la tranquila localidad de Lizaso, se halla el Restaurante Orgi, un refugio gastronómico que invita a descubrir Navarra a través de su cocina renovada y muy personal. Este espacio emblemático debe su nombre al cercano Bosque de Orgi, un robledal milenario que es auténtico pulmón natural de la región y un escenario perfecto para quienes buscan desconectar y conectar con la naturaleza. La experiencia en Orgi va más allá de la comida: aquí, cada plato es un homenaje a los sabores locales, especialmente a las setas recogidas en los bosques cercanos, que se convierten en protagonistas de un menú que cambia con las estaciones. La creatividad del chef Mikel Odriozola, que combina influencias atlánticas con toques orientales y japoneses, da lugar a una carta que sorprende y deleita, con especial atención a productos de máxima calidad y a recetas que respetan la esencia del territorio.

El Restaurante Orgi no es solo un lugar para comer, sino también un espacio para disfrutar de un ambiente cálido y cercano, ideal para parejas, familias y grupos que valoran un trato cuidado y un entorno acogedor. La atención al detalle se refleja en cada rincón y en su cuidada selección de vinos que acompañan cada plato para crear un maridaje perfecto. Ya sea para una comida pausada tras una ruta por el bosque o una escapada gastronómica de fin de semana, Orgi ofrece una propuesta auténtica que conecta la tradición con la innovación. Lizaso y su entorno cultural y natural, con monumentos y senderos para recorrer, complementan esta experiencia, haciendo que cada visita sea una invitación a saborear Navarra desde un lugar donde la cocina y la naturaleza se encuentran en armonía.